Partyservice

Entdecken Sie unser reichhaltiges Angebot und stellen Sie mit uns ein Buffet für Ihre individuellen Bedürfnisse zusammen.


Kalte Platten

Schlachteplatte

Bratenaufschnittplatte

Schinkenplatte

Fischplatte

Käseplatte

Mozzarella mit Tomate

Gehacktes (auf Wunsch geformt)

 

Beilagen

Brötchen

Baguette

Brotkorb

Partybrötchen

Buttertraube

 


Suppe     

Hochzeitssuppe

Käsecremesuppe

Gulaschsuppe

Soljanka

 

Wild

Wildbraten

Wildgulasch

Wildgeschnetzeltes mit Pilzen

 

Geflügel

Hähnchenbrust Tomate Mozzarella

Hähnchengeschnetzeltes mit Pfirsichen

Hähnchenbrust in Pfeffersauce

Hänchenschenkel

Putenschnitzel Hawai

Entenbrust

Entenkeule

Gänsebrust

Gänsekeule

 

Fisch

Lachs mit Blattspinat

Lachs in Meerretich - Sahnesauce

Schollenfilet in Kräuter - Sahnesauce

 

Braten

Spanferkel

Spanferkelrollbraten

Minihaxen

Kasseler im Brotteig

Krustenbraten

Gefüllte Schweinelende

Geschmortes Tafelspitz in Meerretichsauce

Gebackene Schweinekeule

Lammkotelett mit Kräuterbutter

 

Leckeres aus der Pfanne

Filetpfanne

Sahnegeschnetzeltes vom Schwein

Sahnegeschnetzeltes vom Rind

Kasseler in Zwiebelsahnesauce

Rinderrouladen

Schweinerouladen

Champignons gefüllt

Pfannengyros mit Zaziki

Schweinefilet mit Gorgonzola

Kleine Schnitzel

Kleine Schnitzel mit Spargel

Kleine Schnitzel mit frischen Pilzen

Kleine Schnitzel Hawai

Schinkenröllchen

 

Warme Beilagen

 Nudelgratin

Kartoffeln

Kartoffelspalten

Kartoffeltaschen

Kartoffelgratin

Kroketten

Thüringer Klöße

Röstiecken

Butterreis

Spätzle

 

Gemüse

Apfelrotkraut

Bohnen mit Schinkenwürfeln

Frische Champignons in Rahmsauce

Sauerkraut

Grünkohl

Gemüsepfanne (Spargel, Blumenkohl, Rosenkohl, Erbsen und Möhren)

Kaisergemüse (Blumenkohl, Broccoli, Möhren)

 


Salat

Nudelsalat

Bohnensalat

Tomatensalat

Eiersalat

Weißkrautsalat

Eisbergsalat mit Mais und Paprika

Porreesalat mit Ei

Gurkensalat

Kartoffelsalat

Rotkrautsalat

 


Dessert

Götterspeise

Himbeertraum mit Kruste

Obstsalat mit Vanillesauce

Rote Grütze mit Vanillesauce

Obstplatte